Cestoviny so zeleninou

1/2 malej brokolice, 5 čerstvých karotiek, 3 lyžice kukurice, 1 zelenú papriku, 100 g šunky, 1 lyžicu masla, 2 kocky byliniek bazalka a tymián, 200 g cestovín-vretená, parmazán na posypanie

Vretená nasypeme do vriacej osolenej vody a varíme 7-9 minút. cestovinu scedíme.
Šunku nakrájame na hrubé rezance a krátko podusíme na masle. Zeleninu očistíme, karotku nakrájame na tenké plátky a krátko povaríme v osolenej vode.
Zeleninu scedíme a pridáme cestoviny, kocku byliniek bazalka a tymián, nastrúhanú tvrdú mozzarellu a spoločne poriadne Premiešame.
Pri podávaní sypeme strúhaným parmazánom.