Morčacie prsia s karí korením
Potrebujeme:
600 g vykostených morčacích pŕs, 40 g masla, 2 dcl mlieka, 1 KL múky, soľ, karí korenie
Šalát: 1 hlávkový šalát, čerstvú uhorku, paradajky, 100 g póru, 100 g húb, 150 g tmavej varenej fazule, malú konzervu ananásu, citrón, slnečnicový olej, soľ
Morčacie prsia nakrájame na menšie kúsky, ochutíme soľou, karí korením, čiernym korením, zmiešame s múkou a necháme 30 minút odstáť.
V teflónovej panvici rozpustíme maslo, prilejeme mlieko a krátko povaríme. Podávame so šalátom.
Šalát: Do šalátovej misy poukladáme lístky šalátu, na kocky pokrájanú uhorku, paradajku, ananás, na drobno pokrájaný pór, huby a varenú fazuľku.
Polejeme octom, citrónovou šťavou, premiešame a necháme odstáť v chladničke. Šalát ozdobíme petržlenovou vňaťou.
30.11.2008
Podobné recepty
Morčacie prsia plnené čučoriedkami, Prírodné morčacie prsia, Grilované morčacie prsia, Morčacie prsia s broskyňou, Grilované morčacie prsia, Kuracie prsia s ananásom a broskyňou, Morčacie prsia s broskyňou, Kuracie mäso na kari, Morčacie prsia plnené šampiňónmi a praženicou, Morčacie prsia s duseným ovocím
