Plnené rezne v alobale
Potrebujeme:
60 dkg bravčového stehna, 8 dkg šunky, 8 dkg tvrdého syra, 4 dkg anglickej slaniny, 1 štiplavú papriku/feferónku, 2 dkg cesnaku, soľ, korenie
Ako na to:Mäso narežeme na rezne, naklepeme a okoreníme. Na každý rezeň dáme plátok šunky, syra a slaniny, preložíme na polovicu a spojíme so šparadlom.
Vrch potrieme roztlačeným cesnakom a uložíme na vymastený alobal a uložíme na suchý plech. Pečieme v rúre asi 40 minút. Môžeme pridať aj na plátky pokrájané zemiaky.
31.10.2008