Mandľovník
Potrebujeme:
6 vyšľahaných bielkov, 21 dkg práškového cukru, 21 dkg hladkej múky, 15 dkg orechov alebo mandlí, 1/4 prášku do pečiva
Ako na to:Zo surovín vymiešajte hladké cesto a dajte ho do vymasteného a pomúčeného srnčieho chrbta.
Po upečení a vychladnutí krájajte na tenké plátky a rozložte na plech. Potom dajte do räry a usušte pri miernom ohni.
31.10.2008
