Tiramisu

tvaroh jemný 30 dkg alebo syrečky, ½ tegliku sladkej šľahačky, 1 stužovač šlahačky, 3 celé vajcia, 1 bal.vanílkového cukru, 2 a ½ PL kryštálového cukru, ½ dcl kávy Nesca, 1 balíček oválnych piškot, 1 dcl mandľového likéru

3 žĺtky vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Postupne pridáme tvaroh + vanilku. Zvlášť vyšlaháme šľahačku + stužovač šľahačky, vyšľaháme bielka a potom spolu jemne zmiešať s krémom.
Na spodok nádoby 30x20 uložíme piškóty, polejeme kávou a likérom, potrieme krémom a potom opakujeme piškóty a krém na vrch. Dáme stuhnuť do chladničky a posypme horkým kakaom, alebo čokoládovou ryžou.