Vyprážané syrčeky s čabajkou
Potrebujeme:
16 olomouckých syrčekov, 16 plátkov čabajky, mletú papriku, 2 vajcia, 5 dkg hladkej múky, 10 dkg strúhanky, olej
Ako na to:Vyberieme si menej preležané syrčeky a každý rozkrojíme na plocho, preložíme čabajkou, po oboch stranách popaprikujeme, obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke.
Opražíme na rozpálenom oleji do zlatova, stačí cca 3 minúty.
23.02.2010