Cesnakové trojuholníky

Potrebujeme:

Cesto: 1 kg hladkej múky, 5 PL polohrubej múky, 1 KL soli, ½ l mlieka, 1 dcl oleja, kvások (2 dcl mlieka, 1 kocku droždia, trochu cukru)
Plnka: 1 ½ Hery, 2 hlavičky cesnaku, 2 PL soli (spolu vymiešať)

Ako na to:

Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 6-7 bochníkov. Každý bochník vyváľkame, potrieme plnkou a zvinieme do rolády. Potom pokrájame na trojuholníky, potrieme žĺtkom, posypeme rascou (sezamom, zrniečkami) a dáme piecť.

27.10.2008

Podobné recepty