Morčacie prekvapenie
Potrebujeme:
500 g morčacích pŕs, 150 g šunky, 100 g sterilizovaných šampiňónov, 1-2 kapie (môžu byť aj zavárané), 3 vajíčka, kompótované ovocie – ananás, broskyne alebo marhule, soľ, mleté čierne korenie, bazalku, múku, strúhanku na obaľovanie a olej na vyprážanie
Ako na to:Mäso nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Na každý rezeň položíme plátok šunky.
Vedľa seba na každý rezeň poukladáme ovocie, šampiňóny a kapiu.
Stočíme a upevníme špáradlom.
Obalíme v trojobale a vypražíme zo všetkých strán.
27.10.2008
Podobné recepty
Morčacie prekvapenie, Morčacie prsia plnené čučoriedkami, Morčacie prsia s broskyňou, Pečené morčacie stehno v zeleninovej omáčke, Zapekané morčacie stehno, Morčacie rezne s broskyňovým karamelom, Pečené morčacie stehno v zeleninovej omáčke, Morčacie rezne s broskyňovým karamelom, Morčacie mäso s olivami na víne, Morčacie stehná na slanine
