Cestovinový šalát s kuracím mäsom
špirálky, kuracie mäso, cibuľu, čerstvé uhorky, reďkovku, paradajku, papriku (podľa sezóny), na kocky pokrájané jablko, 100–150 g tvrdého syra, olej, 1 PL horčice, 1 KL soli, niekoľko strúčikov roztlačeného cesnaku, 1 kopcovitú KL práškového cukru, korenie, majolku
Ako na to:Uvarené cestoviny (skrutky, kolienka alebo iné...) prepláchneme, necháme odkvapkať, dáme do misy.
Pridáme na kocky nakrájané uvarené kuracie mäso (môže byť aj šunka, diétna saláma a pod.). Všetko dobre premiešame a necháme niekoľko hodín odstáť na chladnom mieste.
Podávame ako osviežujúce predjedlo alebo ľahkú večeru.