Pestrý cestovinový šalát
Potrebujeme:
75 g cestovín (napr. špirál), soľ, 1 jarnú cibuľku, 1 malú červenú papriku, 1 paradajku, 1 šalátovú uhorku, 100 g nízkotučného jogurtu, čierne korenie, 1 KL dijónskej horčice, 1 strúčik cesnaku, 1 vlašský orech
Ako na to:Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Očistenú zeleninu pokrájame nadrobno.
Jogurt vymiešame so soľou, korením, horčicou, prelisovaným cesnakom a všetko zmiešame so scedenými cestovinami.
Podľa potreby dochutíme a posypeme posekaným vlašským orechom.
18.11.2008
