Karfiol s vajíčkami
Potrebujeme:
1 väčší karfiol, 1 cibuľu, 3 PL oleja, soľ, rascu, 5 vajec, petržlenovú vňať
Ako na to:Karfiol vopred uvaríme v osolenej vode a scedíme.
Na oleji speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme karfiol posekaný tiež nadrobno, mletú rascu a chvíľu dusíme.
Vajcia rozmiešame so soľou, nalejeme na karfiol a za stáleho miešania necháme stuhnúť a posypeme petržlenovou vňaťou.
12.11.2008
