Kura po cigánsky

1 menšie kura, slaninu, 2 cibule, paprikovú vegetu, štipľavé papričky, olej

Kura rozporcujeme na 4 kusy. Na štvorec alobalu (3x väčší ako mäso) vložíme plátok slaniny, naň 1/4 kurčaťa potretého paprikovou vegetou a 1/4 cibule nakrájanej na kolieska.
Na to položíme jednu rozpolenú štipľavú papričku a povrch zakryjeme ďalším plátkom slaniny. Dobre uzavrieme a dáme piecť asi na 30 minút.