Kurča troch horčíc

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Kuracie mäso

Potrebujeme:

1 kurča, zeleninu mix, čierne mleté korenie, karí korenie, maslo, 3 lyžice džemu, 3 druhy horčice, slaninu, soľ

Ako na to:

Z džemu, troch druhov horčice (plnotučná, francúzska a kremžská), soli a korenia urobíme kašu a potrieme ňou kurča zo všetkých strán (aj zvnútra).
Dáme ho na pekáč, poukladáme naň plátky slaniny a masla. Zasypeme zeleninou, zakryjeme a dáme piecť. Nepodlievame. Pečieme približne 1 hodinu.

27.10.2008