Pečené morčacie stehno v zeleninovej omáčke
Potrebujeme:
morčacie stehná, oravskú slaninu, soľ, pór, cibuľu, brokolicu, šampiňóny, zelerové stonky, šľahačkovú smotanu, kyslú smotanu, šafrán, solamyl, maslo
Ako na to:Morčacie stehná osolíme, obalíme oravskou slaninou a upečieme.
Omáčka: Zeleninu nakrájame nadrobno, udusíme na masle, brokolicu najprv povaríme v pare, pridáme šafran, soľ, smotanu a zahustíme solamylom.
Podávame so širokými zelenými rezancami.
12.11.2008
Podobné recepty
Pečené morčacie stehno v zeleninovej omáčke, Plnené morčacie stehno, Bravčové stehno v šampiňónovo-rajčinovej omáčke, Morčací šalát s dijónskou horčicou, Morčacie stehno so šalotkami, Zapekané morčacie stehno, Voňavá morka, Bravčové stehno v zeleninovej omáčke, Morčasie stehno so zemiakovými knedľami, Morčacie mäso v alobale so zeleninou
