Káhirské špagety
Potrebujeme:
500 g hovädzieho zadného mäsa, 200 g cibule, 50 g oleja, mleté čierne korenie, soľ, 25 g mletej červenej papriky, 450 g špagiet, 250 g syra (eidam)
Ako na to:Hovädzie mäso nadrobno pomelieme. Jemne nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme k nej zomleté mäso, korenie, soľ, červenú papriku a podusíme.
Špagety uvaríme v slanej vode, primiešame k mäsu a podávame posypané postrúhaným syrom.
27.10.2008
