Domáce Guacamole

2 veľké zrelé avokáda, 1 paradajku, 2 lyžice nadrobno pokrájanej cibule, soľ, koriander, limetkovú šťavu

Avokáda rozkrojíme a lyžičkou vydlabeme dužinu, ktorú v miske vidličkou roztlačíme na kašu. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Paradajku sparíme vriacou vodou, odstránime šupu, nadrobno pokrájame a pridáme k zmesi. Dobre pomiešame. Pridáme 2 štipky koriandru, osolíme a nakoniec dáme pár kvapiek limetkovej šťavy. Pomiešame.



P.S. : Ide o recept na známe mexické jedlo, ktoré sa hodí sa to ako príloha k jedlám, ale aj ako pomazánka na chlebík alebo na hrianku. A je to MŇAM-MŇAM :)))))