Slivková bábovka

Recepty » Múčniky a dezerty » Bábovky

Potrebujeme:

2 PL slivkového lekváru, 4 vajcia, 15 dkg masla, 10 dkg cukru, 16 dkg polohrubej múky, 1 vanilkový cukor, ½ prášku do pečiva, hrsť vlašských orechov

Ako na to:

Žĺtky, cukor, maslo, vanilkový cukor a slivkový lekvár ušľahajte na hustý krém do ktorého opatrne vmiešajte sneh z bielkov a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec prisypte orechy. Formu vymažte maslom a vysypte polohrubou múkou. Pečte asi 30 min. Po upečení nechajte asi 10 min. stáť a potom ju vyklopte.

11.03.2006