Banánová bábovka

2 vajcia, 200 g práškového cukru, 150 g masla, 4 banány, 1 dl vody, 300 g polohrubej múky, prášok do pečiva, ½ ČL soli, 100 g posekaných vlašských orechov

Cukor dobre vyšľahajte s maslom, vmiešajte vajcia a roztlačené banány s vodou. Dobre vymiešajte a pridajte zmes múky, prášku do pečiva, soli a orechov. Cesto nalejte do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy a v stredne vyhriatej rúre pečte 35 - 40 min.