Makový chlebíček

100 g pomletého maku, 125 ml mlieka, 60 g masla, 140 g prášk.cukru, 3 vajcia, 30 g pomletých orechov, 10 g hrozienok, 90 g hladkej múky, ½ balíčka kypriaceho prášku, vanil.cukor, čokoládovú alebo citrónovú polevu

Pomletý mak zalejeme horúcim mliekom a necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s prášk.cukrom. Pridáme žĺtka, vychladnutý mak, pomleté orechy, hrozienka, vanil.cukor, preosiatu múku s kypriacim práškom a tuhý sneh z bielkov.
Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na srnčí chrbát. V rúre pečieme asi 40 min.