Zemiakové pagáčiky
Potrebujeme:
25 dkg uvarených prelisovaných zemiakov, 25 dkg Smetolu alebo iného tuk, 25 dkg polohrubej múky, 1 vajce, trošku soli
Ako na to:Suroviny spolu zmiesime, rozvaľkáme a 3-krát po krátkom čase prekladáme. Potom necháme na chladnom mieste stať 3-4 hod. Vyvaľkáme a vykrajujeme pagáčiky, ktoré potrieme žĺtkom a pečieme v horúcej rúre.
31.12.2008