Pagáčiky

Cesto č.1: 60 dkg hladkej múky špeciál, 4 žĺtka, 4 dkg kvasníc, soľ
Cesto č.2: 20 dkg polohrubej múky výberovej, 2 ks Hery – zmiesiť

Cesto č.1 rozváľkame, a natrieme naň cesto č.2. 3-krát ho zložíme, pregúľame po 15 minútach, vykrajujeme pagáčiky, potrieme žĺtkom a pečieme v horúcej rúre.