Lístkové pagáčiky

Potrebujeme:

Mastné cesto: 30 dkg hladkej múky špeciál a 1 Smetol
Štrúdľové cesto: 30 dkg hladkej múky, 3 žĺtka, soľ, štipku prášku do pečiva, trošku vlažného mlieka (spracujeme na vláčne cesto)

Ako na to:

Do štrúdľového cesta vložíme kocku mastného cesta, 3-krát po 20 minútach preložíme. Rozvaľkáme a vykrajujeme pagáčiky alebo kolieskom rozrežeme na tyčinky. Potrieme vajcom a posypeme tvrdým syrom. Pečieme v predhriatej rúre.

20.12.2008

Podobné recepty