Mandľové slané kocky

70 dkg polohrubej múky, 1 celé veľké maslo, 1 Visu alebo Smetol, 2 tégliky kyslej smotany, 2 KL soli

Po zmiesení materiál, 3-krát po 1/2 hod prekladáme. Po poslednom preložení zabalíme cesto do celofánového papiera a uložíme na spodok chladničky.
Necháme cez noc stáť, potom rozváľkame na hrúbku 1 cm a kolieskom rozdelíme cesto na 3 cm kocky. Do stredu dáme mandľu, potrieme vajcom a upečieme v horúcej rúre.