Marináda na divoko
Potrebujeme:
3 lyžice oleja, 1 lyžičku plnotučnej horčice, 1 lyžicu kečupu, bobkový list a nové korenie (namleté), sójovú omáčku, červenú papriku, mleté korenie, soľ
Ako na to:Suroviny zmiešame, umyté a nakrájané mäso na plátky, či menšie kúsky, vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa.
Do marinády používame slnečnicový olej, či olivový olej, bylinky môžeme použiť čerstvé alebo sušené.
04.01.2009