Horčičná marináda
Potrebujeme:
4 lyžice oleje, 2 lyžice kečupu, 1 lyžicu kremžskej horčice, sójovú omáčku, 5 strúčikov cesnaku (prelisovať), čerstvú bazalku (nasekať), červenú papriku, kari, soľ
Ako na to:Suroviny zmiešame, umyté a nakrájané mäso na plátky, či menšie kúsky, vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa.
Do marinády používame slnečnicový olej, či olivový olej, bylinky môžeme použiť čerstvé alebo sušené.
04.01.2009