Kapustné fliačky

cestoviny (fliačky alebo domáce fliačky), polohrubú a hrubú múku 1:1 (500 g), soľ, 1 vajíčko, hlávku bielej kapusty asi 1 kg, olej alebo masť

Kapustu postrúhame na väčšom struháku a v miske osolíme. Vyvaríme fliačky v osolenej vode a mierne pomastíme.
Kapustu vyžmýkame a dáme dusiť do kastróla na platničku. Voda sa odparí a kapustu podusíme. Do kapusty pridáme fliačky, prehrejeme a podávame.