Mrkvové kolieska

130 g masla, 50 g prášk.cukru, 1 vanilkový cukor, 150 g nastrúhanú mrkvu, 150 g hr.múky, pol prášku do pečiva

Zo surovín spravíme cesto. Z cesta robíme guličky. V strede urobíme jamku, do ktorej dáme lekvár. Uložíme ich na plech a upečieme. Môžeme posypať prášk.cukrom alebo vanilkovým cukrom.