Kaiserschmaren

3 vajcia, asi 1 dcl mlieka, 150 g hladkej múky, cukor, olej

Z troch vajec, mlieka a hladkej múky vymiešame hustejšie cesto podobne palacinkovému. Rozlejeme na rozpálenú panvicu väčšieho priemeru.
Následne urobíme hrubú palacinku. Posypeme cukrom podľa chuti, prevrátime na pocukrovanú stranu a necháme skaramelizovať. Trháme na malé kúsky.
Na tanieri polejeme maslom a práškovým cukrom.