Jarný cestovinový šalát

500 g cestovín-vrtuľky, 2-3 paradajky, 2 šalátové uhorky, steril.kukuricu, 150 g diétnej salámy, 150-200 g tvrdého syru, stredne veľkú čínsku kapustu, soľ, mleté korenie-zmes korenia, olej, tatársku omáčku

Cestoviny uvaríme slanej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Kapustu, paradajky, uhorky, syr a salámu pokrájame na menšie kocky, kukuricu scedíme a šťavu odložíme.
Vychladnuté cestoviny dáme do misy, pridáme kukuricu, kapustu, paradajky, salámu, syr, uhorky a zľahka premiešame. Do malej misky dáme 3 PL tatárskej, 2 KL šťavy z kukurice, 2 KL oleja, 1 KL soli, podľa chuti pridáme korenie a dobre premiešame.
Zmes vylejeme na šalát a všetko znova zamiešame. Vložíme do chladničky, podávame chladené.