Veľkonočné kuriatka

1 l vody, 50 g Hery, vanilkový cukor, 150 g polohrubej múky, 4 vajcia, 370 ml šľahačky, 30 g cukru, práškový cukor na posypanie, semienka na zobáčiky

Vodu, heru a vanilkový cukor uvedieme do varu, súčasne prisypeme múku a vymiešame na tuhú hmotu. Postupne vmiešame vajcia.
Na plechu vystlanom papierom na pečenie modelujeme pomocou vrecka s hviezdicovým alebo hladkým ozdobovačom kuriatka. Pečieme asi 30 minút v predhriatej rúre (el. rúra 200-250 °C, plyn 3-4 stupeň).
Po upečení kuriatka ihneď rozstrihneme, väčšie vzduchové bubliny opatrne zatlačíme a necháme vychladnúť.
Krátko pred podávaním plníme šľahačkou ušľahanou s cukrom. Semienka zastrčíme do hlavičiek ako zobáčiky a všetko pocukrujeme.