Talianske hovädzie roštenky

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Hovädzie mäso

Potrebujeme:

4 hovädzie roštenky, 8 strúčikov cesnaku, 1 cibuľa, tuk, paradajková šťava (kečup), majoránka, hladká múka, mleté čierne korenie, soľ

Ako na to:

Roštenky na okrajoch narežte, naklepte, osoľte, okoreňte a potrite prelisovaným cesnakem. Na tuku speňte nadrobno nakrájanú cibuľku, pridajte majoránku, vložte roštenky. Všetko opečte, podlejte šťavou z paradajok a duste domäkka. Nakoniec zahustite múkou. Podávajte so špagetami alebo s ryžou.

12.04.2007