Špenátové placky
Potrebujeme:
1 balenie špenátu, 1 vajce, 5 dkg polohrubej múky, štipku majoránky, podľa chuti cesnak, štipku soli, 1 kelímok zakysaného krému, olej na smaženie
Ako na to:Zmrazený špenát necháme rozmraziť v miske, pridáme vajíčko, polohrubú múku, majoránku, rozotrený cesnak a soľ. Zamiešame.
Cesto musí mať hustotu ako na zemiakové placky. Pečieme na rozpálenom oleji ako placky.
Po upečení dáme navrch zakysaný krém.
17.06.2009