Bublinková bublaninka

Recepty » Múčniky a dezerty » Ovocné múčniky

Potrebujeme:

čerstvé sezónne ovocie alebo kompót, hrnček hladkej múky, 1,5 hrnčka cukru, hrnček ochutenej minerálky, pol hrnčeka oleja, 4 celé vajíčka, kypriaci prášok, vanilkový cukor
hrnček = 3 dcl

Ako na to:

Ovocie umyjeme, necháme odkvapkať. Medzitým odmeriame hrnčekom všetky suroviny, nasypeme a nalejeme do misky. Pridáme celé vajíčka, kypriaci prášok a vanilkový cukor. Všetko poriadne metličkou vymiešame.
Vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Navrch naukladáme ovocie. Upečieme v rúre. Bublanina je jemná a nadýchaná.

20.06.2009