Broccoli chicken casserole

3 uvarené kuracie prsia bez kože, alebo sliepka z polievky, 300 g čerstvej brokolice, 1 konzerva šampiňónovej kondenzovanej polievky, 1 šálka pokrájaného špargľového zeleru, 1 šálka majonézy, 1 väčší strúčik cesnaku, čierne korenie, 3 ČL citrónovej šťavy, ½ ČL karí korenia, 1 šálka postrúhaného syra – Cheddar, alebo iný, 1 šálka nasucho opečenej strúhanky, 4 ČL rozpusteného masla, maslo na vymastenie misy

Brokolicu rozoberte na ružičky a uvarte v mierne slanej vode. Uvarenú brokolicu naukladajte do vymastenej jenskej misy, prikryte na plátky nakrájaným kuracím mäsom, posypte zelerom a zalejte omáčkou.
Pečte asi 35-40 min. v rúre pri teplote 180 °C do zlatista. Vhodná príloha – tagliatelle alebo chlieb podľa toho aký máte radi a samozrejme veľa.

Omáčka: Zmiešajte polievku, majonézu, rozotretý cesnak, citrónovú šťavu, korenia a karí korenia. Posypte syrom a strúhankou rozmiešanou s maslom.