Černicový sirup
Potrebujeme:
600 g černíc, 0,5 litra vody, 3 PL šťavy z citróna, 500 g kr.cukru, 1 pomôcku na konzervovanie
Ako na to:Černice s vodou a citrónovou šťavou necháme prevariť asi 2-3 minúty. Potom scedíme do hrnca s cukrom, dobre premiešame a prevaríme zase 2-3 minúty.
Po odstavení vmiešame pomôcku na konzervovanie a vlejem do fliaš.
Sirup potom riedime 1:4 alebo 1:5. Neriedený je vhodný na kokteily alebo miešané nápoje.
27.07.2009
