Výborná drožďová nátierka

1 kocku droždia, 1 menšiu cibuľu, 2 celé vajcia, 2 PL mlieka, 1 ČL plnotučnej horčice, čerstvú petržlenovú vňat, soľ, mleté čierne korenie

Na teflónovej panvici, na troške oleja osmažíme cibuľku a pridáme rozdrobené droždie (teplom sa úplne rozpustí). Keď je droždie úplne tekuté, pridáme 2 PL mlieka, premiešame, pridáme 2 celé vajcia, soľ, mleté čierne korenie a miešame, až kým sa nám z vajec neurobí nie príliš tvrdá praženica.
Nakoniec odstavíme z ohňa, pridáme 1 ČL plnotučnej horčice a nadrobno pokrájanú petržlenovú vňat a dobre premiešame. Nátierka je výborná teplá aj studená.