Cestoviny s mozzarelou
Potrebujeme:
500 g cestovín, 50 g hrášku, 200 g strúhaného eidamu, 150 g šunky alebo údeného mäsa, 150 g syra mozzarella, kyslú smotanu, soľ a mletú červenú papriku, maslo na vymazanie misy
Ako na to:Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody. Potom ich scedíme a pomiešame s hráškom, nastrúhaným eidamom, najemno nakrájanou šunkou a smotanou. Dôkladne premiešame a dáme do maslom vymazanej ohňovzdornej misy.
Navrch poukladáme na plátky nakrájanú mozzarelu, zľahka posypeme paprikou a dáme zapiecť do rúry rozohriatej na 180 C. Pečieme približne pol hodiny.
18.10.2009
