Makaróny s orechovou omáčkou

Potrebujeme:

4 porcie
500 g makarónov, 100 g vlašských orechov, 500 ml smotany na šľahanie, 20 g hrozienok, 50 g masla, majorán, mleté čierne korenie, soľ

Ako na to:

Smotanu na panvici zohrejeme, prisypeme do nej zomleté vlašské orechy a povaríme 4-5 min, kým omáčka mierne nezhustne. Potom do omáčky pridáme umyté hrozienka, podľa chuti odoslíme, okoreníme a pridáme majorán.
Makaróny uvaríme v dostatočnom množstve vody. Po scedení ich polejeme rozpusteným maslom a ihneď podávame preliate orechovou omáčkou.

19.10.2009

Podobné recepty