Plnené paprikové kolieska

farebné papriky, uvarená ryža , kuracie prsia, miešaná zelenina, papriková pasta, olej, kečup, zelený hrášok, mleté biele korenie , soľ

Kuracie prsia nakrájajte na kúsky, posoľte ich, okoreňte, ochuťte paprikovou pastou a kečupom. Premiešajte a nechajte 10 min. odstáť. Potom ich opečte v panvici na oleji domäkka. Miešanú zeleninu orestujte na oleji spolu so zeleným hráškom. Do uvarenej ryže pridajte opečené kúsky kuracieho mäsa so zeleninou. Farebné papriky umyte a osušte. Nakrájajte ich na 1 cm široké kolieska, ktoré uložte na tanier, naplňte pripravenou plnkou a ozdobte žeruchou.