Kompótový zákusok

3 celé vajcia, 25 dkg kryšt.cukru, 2 lyžice kakaa, 2,5 dcl oleja, 35 dkg polohrubej múky, 2 lyžičky sódy bicarbóny, 2 hrste nahrubo nasekaných orechov, 7 dcl kompótu aj so sirupom podľa chuti (marhule, slivky, broskyne a pod.)

Celé vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, potom postupne pridáme kakao, olej, orechy, múku zmiešanú so sódou bicarbónou, vylejeme celý kompót a poriadne premiešame.
Vylejeme na plech, ktorý je vymastený a vysypaný múkou a upečieme v rúre, ktorá je vyhriata na 180-190 stupňov. Vychladnutý koláč potrieme lekvárom (nemusí byť) a polejeme čokoládovou polevou.