Marhuľové rezy

Cesto: 5 vajec, 150 g prášk.cukor, 10 lyžíc vody, 100 g hladká múka
Krém: marhuľový kompót (700 ml) alebo iný, 200 ml hustý sirup, 2 balíčky Zlatý klas

Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme vodu, múku, sneh z bielkov a urobíme hladké cesto. Rozotrieme na vymastený, múkou posypaný plech a upečieme.
Šťavu z kompótu vylejeme do rajnice, pridáme sirup a doplníme vodou do 1 litra. Prisypeme Zlatý klas, rozmiešame a uvaríme. Na upečené cesto poukladáme polovice marhúľ a na ne nalejeme ešte teplý krém. Keď koláč stuhne, pokrájame ho na kocky.