Najlepší čokoládový koláč
Potrebujeme:
100 g maslo, 200 g jemný hnedý cukor, 50 g horká čokoláda, 2 rozšľahané vajíčka, 1 lyžička prášku do pečiva, 75 g hladká múka, 100 g nasekané mandle, štipka soli
Ako na to:Rozohrejte rúru. Dobre vymastite plech a zvonka ho obkreslite na papier. Tvar vystrihnite a položte na dno.
Čokoládu rozlámte a spolu s maslom roztopte v ohňovzdornej mise na rajnici s vriacou vodou. Misu zložte z rajnice a pridajte ostatné suroviny. Varechou ich dobre vymieste.
Nalejte zmes na plech vyložený papierom a pečte 30 minút alebo kým koláč nestuhne. Nechajte koláč trocha vychladnúť na plechu, nakrájajte ho na kúsky a preložte na mriežku.
27.03.2010
