Laskonky

Snehová hmota: 5 bielkov, 30 dkg kryšt.cukru, 4 lyžice pomletých orechov
Plnka: 5 žĺtkov, 20 dkg kryšt.cukru, 25 dkg palmarínu, 125 g masla, 4 lyžice mletých orechov

Bielka šlaháme s cukrom nad parou do zhustnutia, pokiaľ sa cukor úplne nerozpustí. Pridáme orechy.
Rúru si predhrejeme na 70-90 stupnov, plyn dáme na 1-2 stupeň. Na plech si dáme papier na pečenie a cez formu na laskonky pretrieme snehovú hmotu.
Žĺtka si taktiež vyšľaháme s cukrom nad parou, po vychladnutí pridáme maslo, palmarín a orechy.