Krémová cesnaková polievka
Potrebujeme:
cca 6 zemiakov, 8-10 strúčikov cesnaku, 1 slepačí bujón, vegeta, soľ, korenie, opekaný chlieb
Ako na to:Zemiaky a cesnak nakrájame na menšie kúsky. Dáme variť. Do vody pridáme bujón, vegetu, soľ a korenie podľa vlastnej chuti. Necháme variť.
Keď budú zemiaky dostatočne uvarené skoro rozvarené odstavíme vývar a ponorným mixérom všetko v hrnci pomixujeme najemno. Na malú chvíľku dáme opäť prevrieť a môžeme podávať s opekaným chlebom.
29.04.2010 | autor: Veronika