Drietomská kaša
Potrebujeme:
zemiaky, strakatá veľká fazuľa, cibuľa, olej, soľ
Ako na to:Fazuľu uvaríme v slanej vode do mäkka a pridáme olúpané a pokrájané zemiaky. Po uvarení, keď je mäkká, vodu scedíme a túto zmes zemiakov a fazule podlávime na hustú kašu.
Medzitým upražíme do sklovita cibuľku a túto aj s trochou oleja vlejeme do zemiakovo-fazuľovej kaše. Kaša je hotová, môžeme ju konzumovať s uhorkou alebo aj vareným údeným mäsom.
03.06.2010 | autor: Anton PALKO