Goody foody rezeň so syrovou omáčkou

200 g Goody Foody Rezeň na prírodno (chicken style), olej, mleté čierne korenie, soľ
Syrová omáčka: 0,5 l mlieka, 150 g taveného syra, hladká múka na zahustenie, 3 strúčiky cesnaku, soľ

Rezne osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji sprudka opečieme (z každej strany cca 2-3 minúty). Zvlášť pripravíme syrovú omáčku, ktorou opečené plátky prelejeme.
Syrová omáčka: V 4 dcl horúceho mlieka rozpustíme tavený syr. Omáčku zahustíme zátrepkou (1 dcl studeného mlieka, hladká múka). Dochutíme roztlačeným cesnakom a soľou.
Podávame s opekanými alebo varenými zemiakmi.