Palacinky s hlávkovou kapustou
Potrebujeme:
350 g polohrubej múky, 1/2 l mlieka, 1 vajce, štipka soli, olej, 500 g hlavkovej kapusty, mleté čierne korenie
Ako na to:Cesto vymiešame a necháme chviľku postáť pri izbovej teplote. Hlávkovú kapustu nastrúhame na hrubšom strúhadle (rajbadle) a upražíme na miernom ohni. Dochutíme ju soľou a mletým čiernym korením. Necháme vychladnúť. Upraženú kapustu vmiešame do palacinkového cesta a upečieme palacky.
20.07.2010 | autor: Anna Orosziová, Lučenec