Zmes na pizzu

1 kg ošúpaných paradajok, 2 cibule, 2 mrkvy, 2 menšie jablká, 2 strúčiky cesnaku, 2 bobkové listy, 1 PL cukru, chilli papriku, 2 PL oleja, olej, mleté čierne korenie, 2 PL soli

Paradajky rozštvrťte, pridajte pokrájanú cibuľu, mrkvu, ošúpané, jadrovníkov zbavené a pokrájané jablká, cesnak a bobkové listy a varte asi 1 hod. Pridajte soľ, cukor, mleté čierne korenie, chilli papriku, olej a varte ešte 15 min. Horúcu zmes dajte do pohárov, do každého pohára pridajte 1 ČL oleja, uzatvorte a sterilizujte 20 min.