Syrové bochníčky

2 šálky ľubovoľnej múky (á 200 ml), 4 lyžičky kypriaceho prášku, 1 lyžička soli, 1 lyžička masla, 1 lyžička tuku na pečenie, 1 šálka mlieka, 1 šálka postrúhaného čedaru, olej

Do veľkej misy dvakrát preosejeme múku s kypriacim práškom a so soľou.
V druhej miske vymiešame maslo a tuk. Pridáme preosiatu múku, mlieko a vypracujeme hladké cesto.
Cesto na doske rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika s hrúbkou približne 1 cm. Posypeme ho postrúhaným syrom a zrolujeme.
Rolku pokrájame na 2,5 cm krúžky. Poukladáme ich na plech a v predhriatej rúre upečieme. Ešte teplé jemne potrieme olejom.
Čas pečenia: 15 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3