Heiky so šunkou a slaninou

Potrebujeme:

4 menšie heiky, soľ, mleté biele korenie, 4 plátky šunky, 4 plátky prerastenej údenej slaniny, olej, cibuľa, petržlenová vňať

Ako na to:

Heiky očistíme, umyjeme, osolíme a okoreníme. Každý kus obalíme plátkom šunky a plátkom slaniny, upevníme ich špáradlami.
Ryby uložíme do vymasteného pekáča, posypeme očistenou,na kolieska pokrájanou cibuľou a pokvapkáme olejom. Pekáč dáme do dobre rozohrietej rúry, pčieme asy pol hodiny.
Pred podávaním porcie ozdobíme petržlenovou vňaťou. Vhodnou prílohou sú zemiaky.

24.10.2010

Podobné recepty